Ingredienti
- 350 gr di kiwi maturi
- 3 cucchiai di menta fresca sminuzzata
- succo 1 lime
- 3 cubetti di ghiaccio
- 60 ml di succo d'arancia
- 1 cucchiaio di miele
Preparazione
Un frullato gustoso che può considerarsi una bomba energetica! Perfetto per la colazione, come alternativa alla pausa caffè al lavoro e come spuntino pomeridiano, questo smoothie dal sapore freschissimo rivitalizza subito il nostro corpo. L’elemento principale è il kiwi (originario della Nuova Zelanda ma di cui l’Italia oggi è il primo produttore mondiale) è un frutto ricco di vitamina C, potassio, vitamina E, rame, ferro e fibre. La menta e il lime esaltano quindi la freschezza del frullato.
- Sbucciate i kiwi e divideteli quindi in quattro pezzi.
- Tritate la menta finemente e conservatene qualche foglia a parte.
- Tagliate a metà il lime, spremetelo con uno spremiagrumi e versatene il succo nel frullatore Vitamix.
- Aggiungete gli ingredienti rimanenti e frullate tutto con il Vitamix TNC 5200 fino ad ottenere uno smoothie cremoso e omogeneo. Il ghiaccio accentua la freschezza del composto.
- Guarnite il bicchiere con le foglioline di menta fresca tenute precedentemente da parte
