Emile Henry Baguette Baker

Emile Henry Baguette Baker

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Descrizione

Con Baguette Baker di Emile Henry puoi realizzare delle ottime baguette soffici e croccanti.
Prodotto in Francia a Marcigny con la terra di Borgogna, il cuoci baguette di Emile Henry in ceramica refrattaria permette di ottenere un pane dall’interno morbido e dalla crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale.

Il coperchio a cupola mantiene l’umidità all’interno, riproducendo l’effetto del tradizionale forno a legna. La base di cottura ha una trama lavorata che diminuisce i punti di contatto tra l’alimento e la base stessa, garantendo una migliore circolazione dell’aria ed una cottura più croccante all’esterno.

Utilizzabile dai -20°C fino ai + 270°C in forno, in microonde e resistente al lavaggio in lavastoviglie. Non utilizzare su fiamma diretta o su fonti dirette di calore.

All’interno della confezione troverai il ricettario in inglese e francese.

Dettagli tecnici

• Dimensioni 39,5 x 23 x 10H cm
• Capacità massima 3,7 L
• Garanzia 10 anni

Marchio

Emile Henry

Emile Henry Baguette Baker

Informazioni aggiuntive

Colori

Nero, Rosso

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