Descrizione
Crown Baker di Emile Henry permette di realizzare un anello di 8 piccoli e croccanti panini.
Prodotto in Francia a Marcigny con la terra di Borgogna, il nuovo cuoci pane Emile Henry in ceramica refrattaria permette di cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale.
Il coperchio a cupola mantiene l’umidità all’interno, riproducendo l’effetto del tradizionale forno a legna.
Utilizzabile dai -20°C fino ai + 270°C in forno, in microonde e resistente al lavaggio in lavastoviglie. Non utilizzare su fiamma diretta o su fonti dirette di calore.
All’interno della confezione troverai il ricettario in inglese e francese.