Descrizione
Pasta Fresca è l’impastratrice elettrica Marcato veloce, compatta e multifunzione, pensata per realizzare in casa l’impasto perfetto per pasta, pane, pizza e biscotti.
Dotata di 3 rulli (sfoglia, fettuccine, tagliolini) più un quarto rullo a scelta (tra spaghetti, capellini, trenette e lasagnette).
In soli 3 minuti Pasta Fresca lavora 500g di farina con lo stesso risultato che si otterrebbe a mano: un impasto compatto, elastico e omogeneo.
Pasta Fresca può lavorare diversi mix di farine per la pasta, garantendo sempre un impasto perfetto per i diversi formati. Il particolare movimento della pala del mixer è ideale per la preparazione degli impasti salati e per riattivarli dopo la lievitazione. Pasta Fresca può impastare frolle e impasti dolci, con un tempo di lavorazione superiore rispetto agli impasti salati.
Pasta Fresca è realizzata in ABS e Policarbonato per alimenti. Per garantire l’assenza di polveri metalliche nocive alla salute. I rulli degli accessori sono in lega di alluminio anodizzato e i pettini e i raschiatori in resina polimerica.
La manutenzione di Pasta Fresca è resa più semplice dalla possibilità di smontare completamente tutti i componenti della macchina. Pasta Fresca non è lavabile in lavastoviglie!
