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Sage The Smart Oven Pizzaiolo
Sage The Smart Oven Pizzaiolo

829,90

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Esaurito

Sage The Smart Oven Pizzaiolo

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COD: 9312432030861 Categoria:

Descrizione

The Pizzaiolo è il primo forno elettrico per uso a casa che raggiunge una temperatura fino a 400 °C, per cuocere in 2 minuti una pizza dal sapore autentico, come appena uscita dal forno a legna. L’elettrodomestico replica le tre tipologie di calore generate in un forno in mattoni: conduttivo, radiante e convettivo. Il sistema Element iQ riproduce inoltre l’ambiente ideale per preparare vari tipi di pizza: New York, Pan (in padella), Thin & Crispy (sottile e croccante) e Frozen (surgelata).

Gli algoritmi del sistema Element iQ fanno in modo che il calore arrivi esattamente nei punti e nei tempi perfetti per ottenere una cottura ottimale. Il design innovativo utilizza sensori, controllo della temperatura PID e tecnologia ottimizzata con deflettore. Il sistema determina quali sono gli elementi riscaldanti in funzione e ne regola la potenza per garantire una pizza cotta alla perfezione.

La piastra regolabile con controllo indipendente è progettata per essere posizionata direttamente sopra gli elementi riscaldanti in lega Incoloy. La cordierite, la pietra naturale che si riscalda rapidamente e in maniera uniforme, mantiene la temperatura corretta e cuoce la base della pizza scottandola al punto giusto, come le classiche pizze cotte nel forno a legna.

Il calore radiante di forte intensità è controllato in modo uniforme dagli elementi riscaldanti brevettati da Sage, così non devi più girare il piatto nel forno durante la cottura. I riflettori parabolici intensificano il calore e massimizzano l’efficienza degli elementi riscaldanti posizionati in alto riflettendo l’energia sulla crosta della pizza. Il design con piastra e sportello integrati sposta la pizza in posizione più vicina agli elementi riscaldanti e rende più semplice inserire e togliere la pizza dal forno.

Per pizze napoletane e pizze cotte come nel forno a legna, l’elemento deflettore ottimizzato, progettato per proteggere i condimenti delicati da un calore troppo intenso, riflette il calore radiante verso la crosta per ottenere un effetto bilanciato, scottato al punto giusto. Per altri tipi di pizza, il versatile interruttore per l’elemento interno garantisce che i condimenti, la mozzarella e la base risultino cotte in modo uniforme.

The Pizzaiolo è dotato di una serie di funzioni di cottura preimpostate per diversi tipi di pizza, tra cui l’autentica pizza in forno a legna, la versione New York, in padella, sottile e croccante e persino surgelata. Sorprendi tutta la famiglia e gli amici con delle ottime pizze fatte in casa, seguendo le ricette create da Sage per il forno the Pizzaiolo.

Personalizza completamente il funzionamento del tuo forno. La modalità manuale consente di controllare individualmente la temperatura nella parte superiore e in quella inferiore e di selezionare quali elementi riscaldanti attivare di volta in volta. Scegli la configurazione ideale: seleziona Crust Only (solo crosta) per scottare la crosta di una pizza napoletana al punto giusto o Even Heat (calore omogeneo) per altri tipi di pizza con condimenti, mozzarella e base cotte in modo uniforme.

La combinazione dello sportello anteriore a doppio vetro resistente al calore e dello strato isolante multimateriale che avvolge il vano dove si concentra il calore assicura che le temperature estreme rimangano all’interno del vano del forno, mantenendo le superfici esterne alla temperatura più bassa possibile.

Dettagli tecnici

Dimensioni (LxPxH): 46.1 x 47.8 x 27 cm
Garanzia di 2 anni per la riparazione o la sostituzione
Materiali di costruzione: Acciaio inossidabile
Capacità: Pizza da 30 cm
Impostazioni: 7 impostazioni pre-programmate e modalità manuale

Brand

Sage

Elettrodomestici da cucina pluripremiati progettati per ispirare le persone a raggiungere facilmente risultati perfetti con cibo e bevande nelle proprie case. Dai forni ai bollitori, stupisce l’innovazione in ogni elettrodomestico. Sage rende il processo un piacere e il risultato finale perfetto, ogni volta.

Sage The Smart Oven Pizzaiolo
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