Descrizione
La casseruola 30 cm TechnIQ Stratanium+ di Scanpan grazie al fondo spesso e il bordo extra alto, che mantiene il calore, una cottura uniforme e risultati migliori sono garantiti.
Come gli altri strumenti a marchio Scanpan, anche questo casseruola è realizzata in alluminio fuso riciclato colato e poi pressato sotto 250 ton. per ottenere uno stampo robusto con un’ottima conducibilità termica su tutta la superficie.
La casseruola subisce anche un altro trattamento che migliora le performance del rivestimento Stratanium+ aumentando del 30% la durata e la scivolosità.
Oltre allo strato in titanio, Scanpan aggiunge della ceramica per offrire una superficie strutturata che rende il rivestimento antiaderente ancora più duraturo.
Si creano diversi punti di contatto che migliorano l’antiaderenza e la cottura, così come anche la pulizia.
È possibile anche usare utensili in metallo senza temere di rovinare il fondo della pentola.
Rivestimento Stratanium+ garantito senza PFOA.
Il manico in acciaio inox è rivettato, con foro per appendere la pentola. La parte sotto incurvata consente una buona presa. E’ possibile mettere la padella in forno fino a 260°.
Addatta a tutti i piani cottura, compresa l’induzione.
Disponibile come accessorio a parte il cestello da 28 cm per friggere.
Perché lo abbiamo scelto
Prodotte in Danimarca le padelle della linea TechnIQ di Scanpan sono considerate tra le antiaderenti numero uno al mondo. Grazie al corpo in alluminio sono performanti in cottura mentre il rivestimento al titanio rinforzato con particelle ceramiche le rende estremamente resistenti.L’antiaderente che dura nel tempo!
Scanpan è uno dei leader mondiali nella fabbricazione di prodotti antiaderenti. Da più di 60 anni produce prodotti funzionali e duraturi per la cucina, sia quotidiana che professionale. Dalla prima padella prodotta nel 1956 fino ad oggi, i prodotti Scanpan sono realizzati in Danimarca. L’azienda è a carattere familiare e grazie alla lunga tradizione artigiana e alla continua evoluzione, le pentole Scanpan sono conosciute e apprezzate per le loro ottime proprietà.
La base della produzione è alluminio riciclato, che costituisce il cuore dei prodotti e consente di ridurre l’impatto ambientale. Il rivestimento antiaderente STRATANIUM è rinforzato con particelle ceramiche al titanio e garantisce antiaderenza, durezza e durata del prodotto.
Le pentole Scanpan devono passare attraverso 8 fasi nel processo di produzione prima di essere approvate e grazie a ricerche e sperimentazioni, il marchio è in continuo sviluppo ed in prima linea quanto ad innovazione e tecnologia.
Nella sezione cottura troverai le due linee antiaderenti Classic in alluminio e CTX in trilamina, adatta anche ai piani ad induzione. Prova un prodotto Scanpan, avrai delle ottime soddisfazioni in cucina!
