Descrizione
La teiera in ghisa di Staub è utilizzabile non solo per bollire ma anche per fondere cioccolato e servire direttamente a tavola abbinata ad un dessert.
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita da uno smalto composto principalmente da vetro. Tecnica particolare dei colori detti a maiolica che consente di ottenere uno smalto dalla lucentezza unica e tinte di una profonda intesità.
La ghisa è uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo, qualunque sia il piano di cottura.
La ghisa trattiene altrettanto bene il freddo, perciò è adatta per conservare gli alimenti in frigo.
Fondata nel 1974 in Alsazia, nell’Est della Francia, Staub è diventato un marchio di riferimento non solo in Francia ma in tutto il mondo. L’Alsazia è una regione rinomata per la sua storia e per la sua tradizione gastronomica e la cicogna, simbolo della regione, rappresenta, con la sua eleganza, l’eccellenza dei prodotti STAUB.
Tutti i prodotti Staub sono realizzati in Francia, in ghisa vetrificata, materiale che permette di cucinare in modo sano, mantenendo gusto, aroma e valori nutrizionali degli ingredienti. Le proprietà della ghisa e il coperchio pesante che trattiene l’umidità e la fa ricadere, grazie alle sue semisfere, con effetto pioggia sugli alimenti, permettono di ottenere delle pietanze saporite, tenere e succulente.
Versatili e perfetti per diversi tipi di preparazioni, i prodotti Staub, come garanzia di qualità impeccabile, sono apprezzati dai più grandi chef di tutto il mondo.
La gamma di prodotti Staub comprende cocotte, grill, padelle e pezzi speciali, per godere anche a casa dei benefici di questo materiale nella preparazione quotidiana del cibo. I prodotti Staub sono garantiti a vita e, grazie ai loro colori, sono perfetti per servire i piatti direttamente a tavola.
