Cuocere a vapore, friggere, saltare e spadellare: tutto questo è possibile con il wok Apollo Demeyere!
Il wok Apollo è perfetto per piatti dove le verdure devono essere fresche e croccanti e per trattenere le vitamine, grazie a una cottura lenta e delicata. Con questo wok a fondo piatto anche frutti di mare, carne di manzo, maiale o pollame possono essere cucinati in modo delicato e uniforme.
Questo wok Demeyere è realizzato con un materiale a 7 strati, composto da diversi strati di acciaio inossidabile e alluminio. Questa tecnologia viene utilizzata sia per la base che per i lati del prodotto e garantisce una distribuzione ottimale del calore fino all’estremità del prodotto, consentendo un perfetto controllo del processo di cottura. Grazie alla base multistrato, il calore viene distribuito rapidamente e uniformemente su tutta la base e sui lati del wok. In questo modo, tutti gli ingredienti si cuociono in modo uniforme.
Sia che siate appassionati di cucina dilettanti o chef professionisti, questo wok di Demeyere è adatto a tutti voi, grazie alla sua versatilità!
Il wok Demeyere viene prodotto in Belgio e può essere usato su tutti i piani cottura, compresa l’induzione.
Linea realizzata in multistrato 7-Ply, composto da sette strati di leghe metalliche attorno a un nucleo in alluminio, conduce il calore del fornello in maniera uniforme dalla superficie fino ai bordi, anche sui fornelli più piccoli. Il calore non può quindi concentrarsi in un unico punto, diminuendo il rischio di bruciare le pietanze. In questo modo, durante la rosolatura, otterrai delle croccanti crosticine.
Grazie al manico in acciaio inossidabile fuso, la padella può essere maneggiata in modo facile e sicuro. Inoltre, rimane freddo mentre cucini.
La padella di Demeyere è adatta a tutti i tipi di fornelli, anche quelli a induzione. Il Tripllnduc® utilizzato è una combinazione di tre leghe può aumentare l’efficienza del tuo fornello a induzione fino al 30%. Con il pratico bordo a versare puoi raccogliere facilmente i succhi aromatici della cottura, o scolare l’olio caldo. L’acciaio inossidabile contribuisce alla distribuzione del calore ottimizzata ed è trattato con Silvinox®, materiale igienico e facilita di molto la pulizia della padella una volta terminato il divertimento culinario.
