Descrizione
Rostiera con coperchio in rame lisciato stagnato a mano, con 2 manici. Frutto di una grande maestria artigiana, la gamma di pentole in in rame Baldassare Agnelli è stata attentamente “riletta” per ricostruire i processi creativi e produttivi dai quali le pentole stesse sono nate e che creano la solida reputazione e affidabilità dell’azienda bergamasca. Il Rame Baldassare Agnelli rispetta le severe normative europee ed è particolarmente indicato per le cotture più lunghe ed accurate, per le lavorazioni anche pasticciere a temperature precise, e per gli appassionati che sanno “muovere” le pentole fra i fornelli, governando a dovere calore e colpi di fiamma. Considerando che la stagnatura può essere rifatta nel tempo, si può proprio dire che le pentole in rame sono le uniche davvero eterne.
