In concomitanza con la celebrazione dei 135 anni di attività, Ballarini lancia Torre la nuova linea componibile dalle incredibili peculiarità: le forme e le dimensioni sono quelle di maggiore utilizzo nelle nostre cucine per la cottura dei piatti più diversi, il fondo ad alta stabilità, brevettato per l’induzione, garantisce il massimo rendimento su piastra, il suo rivestimento resistente alle alte temperature e la possibilità di staccare il manico permettono di cucinare sul fuoco come in forno, potendo così realizzare con un unico strumento, cotture differenti, anche nel corso della medesima preparazione.
Il rivestimento interno è in CERAFORCE®, un rivestimento antiaderente effetto pietra, estremamente resistente e performante! Prodotto senza PFAS, testato per Nickel e metalli pesanti. Facile da pulire, permette una cucina con pochi grassi.
Un unico manico, removibile e antigraffio, è compatibile con tutte le forme della linea, con una portata fino a 10 kg che ne garantisce una manualità dalla presa ottimale, da fissare e rimuovere a proprio piacimento: proprio per questo le pentole della linea Torre si distinguono per la facilità con cui possono essere riposte e utilizzate in cottura!
Durante la cottura, è consigliabile rimuovere il manico se non è necessario. Questa accortezza non serve solo come protezione dal surriscaldamento, ma contribuisce anche in modo significativo alla funzionalità a lungo termine. Si consiglia di lavare il manico a mano. Questo metodo di pulizia più delicato contribuisce a preservare la durata e le caratteristiche del prodotto.
Da una parte una perfetta impilabilità dei vari componenti privi di manico, rendono la linea Torre ideale per chi si muove in spazi ridotti ma non pone limiti alla propria creatività in cucina, o per chi cerca l’ordine e la disciplina anche nell’organizzazione degli strumenti cookware; dall’altra la possibilità di applicare il manico ma anche di cucinare senza, riduce il fastidioso incastro di più strumenti sul fuoco, per preparazioni contemporanee rapide e in sicurezza.
Adatta su tutti i piani cottura, compresa l’induzione.
