Descrizione
Disegnato per incontrare le esigenze delle cucine affollate dei ristoranti la wok Industry da 30 cm di Demeyere è perfetto anche nelle cucine di casa per saltare, spadellare, friggere, cuocere riso e verdure…
Ha una robusta struttura composta da 5 strati, con il cuore in alluminio, che garantisce un’ottima conducibilità termica ed una distribuzione del calore uniforme su tutto il corpo della pentola.
Il fondo è piatto per darle stabilità, mentre le pareti svasate facilitano l’esecuzione delle tradizionali tecniche utilizzate sulla wok. La finitura in acciaio satinato, inoltre, la rende bella ed elegante anche con il passare del tempo. La wok Industry Demeyere viene prodotta in Belgio e può essere usata su tutti i piani cottura, compresa l’induzione.
